Kuliner Surabaya

 

Surabaya

Surabaya merupakan ibu kota provinsi Jawa timur dan kota terbesar ke dua di Indonesia. Nama Surabaya berasal dari kata Sura dan Baya. Sura/Suro dengan lambang ikan sura (sejenis ikan hiu) yang artinya jaya/selamat, dan  Baya/Boyo dengan lambang buaya yang artinya bahaya. Maka Surabaya memiliki arti selamat dari bahaya.

Kafetien 88

Kedai kopi ini dulunya bernama Kopitiam 88 dan sekarang bernama Kafetien 88. Suasana kedai sederhana dan nyaman. Pada tiap meja terdapat banyak sekali tulisan-tulisan tentang puisi, renungan singkat dll. Ide yang cukup menarik ;) Menu Kafetein 88 juga cukup bervariasi. Saat snack time kami lebih memilih bersantai di Kafetien 88. Roti bakarnya enak. Es teh tarik atau es kopi tarik rasanya mantap. Alamat : Jl Jagalan No 88, Surabaya. Harga kisaran Rp 11.000,-

Kafetien 88

 Klepon Bu Nanik

Klepon merupakan kue tradisional dari tepung ketan dengan gula merah. Rasa klepon bu Nanik enak dan empuk. Open pk 6.00 AM – habis. Alamat : Taman Apsari, Surabaya. Harga @ Rp 5000,-

Klepon Bu Nanik

Nasi bakar Like

Setelah mencoba beberapa nasi bakar, kami berkesimpulan nasi bakar Like ini yang paling enak. Terdapat dua pilihan, nasi bakar ayam atau ikan tuna. Nasi bakar sudah tersedia dalam kondisi matang dan saat kita memesan maka nasi bakar  dengan bungkus daun tersebut akan dibakar di atas loyang dan disajikan hangat. Rasanya enak, nasi dengan sayur singkong, ayam/ikan tuna dan sambal yang pedas. Yummy! Open pk 7.00 AM – habis. Alamat : Jl Tidar, Surabaya (depan sekolah Don Bosco) Harga @ Rp 11.000,-

 Nasi bakar Like

Bebek Hitam Barokah

Bebek hitam merupakan bebek khas madura. Daging bebeknya empuk banget dengan bumbu yang gurih meresap ke daging. Disajikan dengan bumbu hitam dan sambel yang super pedas. Mantap. Disarankan memilih paha bebek. Open Pk 5.00 PM – habis. Alamat : Jalan Pacar Keling, Surabaya (depan Factory sport). Harga @ Rp 16.000,-

 Bebek Hitam

Bakso pak Sabar

Bakso daging sapi yang lezat dengan bakso goreng yang khas. Gorengan sebesar kelereng, keras tapi enak. Kuah baksonya bening dan gurih. Open pk 9.00 AM – 10.00 PM. Alamat : Jl Karang menjangan, Surabaya (dekat kampus B, UNAIR) Harga @ Rp 10.000,-

Bakso Pak Sabar

Nasi Udang Ibu Hj Yan

Nasi udang ini lebih terkenal dengan nama nasi udang jalan Samudra, berlokasi di Jl Samudra No 25, Surabaya. Udang crispy dengan serundeng, rasanya gurih dengan sambal khas yang pedas. Yummy! Open 06.00 AM – habis (saat weekend +/- pk 11.00 AM sudah habis). Harga @ Rp 8.000.-

Nasi Udang Ibu Hj Yan

Soto Ayam Kenari

Soto ayam kenari berasal dari nama JL Kenari (pertama kali mereka berjualan) tetapi karena Jl Kenari tsb ditutup maka mereka pindah ke Jl Simpang dukuh N0 14, Surabaya sampai saat ini. Soto Ayamnya enak, gurih dengan kuah yang bening. Mantap. Open Pk 7.00 AM – 2.00 PM. Harga @ Rp 14.000,-

Soto ayam Kenari

 Nasi Pecel Madiun Dharmahusada

Yang membedakan rasa enak dari pecel adalah bumbu pecel dan krupuk peyek. Setelah mencoba beberapa nasi pecel, kami berkesimpulan nasi pecel Madiun Dharmahusada ini yang paling pas dan enak. Bumbunya terasa enak, kekentalan bumbu yang pas dan mantap. Krupuk peyeknya renyah. Terdapat beberapa pilihan ikan seperti sate usus ayam, sate telur puyuh, sate bumbu rujak ayam, telur asin, dadar jagung, tempe bacem dll. Yummy! Open 6.00 PM – habis. Alamat : Jl Dharmahusada (samping UD Anugerah / Roti Melly). Harga @ Rp 6.000,-

Nasi Pecel Darmahusada

Nasi Sayur Pak Djo

Warung Pak Djo hampir selalu ramai pengunjung. Nasi sayur yang sangat khas. Perpaduan sayur sawi dengan sedikit mie dan ayam. Kita bisa memesan dengan porsi pedas sesuai keinginan kita. Open 11.00 AM – 12.00 PM. Alamat : Jl Belimbing (dari kombes Pol M Duriat belok kiri)  Harga @ Rp 12.000,-

 

Nasi sayur Pak Djo

Ikan goreng Capital –Kutisari

Warung ikan goreng bernama Capital ini berlokasi di perumahan Kutisari (samping Indomaret). Terdapat beberapa macam pilihan ikan, seperti ikan kerapu, ikan gurami, ikan dorang, ikan barakuda dan ikan lele. Ikannya terasa gurih dan sambal terasinya terasa mantap. Yummy. Open : 6.00 PM – habis. Harga @ Rp 15.000 – 20.000,- per porsi tergantung besarnya ikan.

Kerapu goreng

Serabi hotel Bumi

Serabi di hotel Bumi Surabaya menjadi salah satu camilan dan pilihan oleh-oleh yang cukup menarik. Rasa serabinya crispy dan enak. Jika kita membeli sebagai oleh-oleh, serabi akan ditata bersusun dalam kotak yang cantik. Alamat Hotel Bumi Surabaya, Jl Basuki Rahmat 106, Surabaya. Harga @ Rp 11.000,-

Serabi Hotel Bumi Surabaya

Nasi Gudeg Bu Yani

Nasi gudeg Bu Yani rasanya pas banget. Baik rasa gurih maupun manisnya. Kebanyakan gudeg menurut kami terasa manis sekali. Yang satu ini paling pas, perpaduan ayam yang empuk, telur, tahu, sayur gudeg dengan bumbu yang gurih dan mantap. Open 5.30 PM – habis. Alamat : Raya Tenggilis depan Supermarket Thalia. Harga @ Rp 10.000,- per porsi.

Nasi gudeg Bu Yani

Belut fresh Manyar

Belut fresh Manyar menyediakan menu khusus belut dengan berbagai jenis masakan. Seperti Belut goreng kering, belut saus Inggris, belut lada hitam dll. Rasa masakannya gurih dan enak. Sambalnya juga mantab. Open 9.00 AM – 11.00 PM. Alamat : Jl Manyar No 79, Barata Jaya, Surabaya. ( samping soto ayam pak Jayus). Harga @ Rp 15.000,-

 

Fresh Belut

Sate Klopo Ondemohen

Sate Klopo Ondemohen konon sudah ada sejak tahun 1945. Awalnya merupakan sate klopo kaki lima dan saat ini sudah menjadi sebuah warung kecil. Sate Klopo Ondemohen selalu ramai pengunjung. Terdapat pilihan menu sate ayam dan sate daging. Sate Klopo rasanya khas. Daging sapi/ayam akan dibalut dengan parutan kelapa dan di suguhkan dengan bumbu kacang dan potongan cabe. Enak ;) Open 6.00 AM – 02.00 AM. Alamat : Jl Walikota Mustajab 36, Surabaya. Harga @ Rp 14.000,-

Sate Klopo

Warung bu Kris

Warung spesial penyet bu Kris memiliki banyak cabang di berbagai kota di Indonesia. Pilihan menu penyetan bervariasi : tempe tahu penyet, ayam, ikan, bakwan, empal dll. Rasa masakannya cukup gurih dan pedas. Menjadi warung favorit saat ingin menu penyetan. Open : 9.30 AM – 8.00 PM. Alamat : Taman Ruko Kayoon 46 C, Surabaya. Harga mulai @ Rp 6000,-

Warung bu Kris

Mie Manyar

Mie Manyar menyuguhkan hidangan mie traditional buatan sendiri (homemade noodle). Mie disuguhkan hangat dengan potongan ayam, bawang goreng, dan sayur. Enak dan gurih. Open 5.30 PM – 11.00 PM. Alamat : Jl Manyar No. 99 (depan terminal Bratang). Harga @ Rp  12.000,-

 

Mie Manyar

Sop Konro Aroma

Sop Konro merupakan masakan sup iga sapi khas Makassar. Sup iga disuguhkan beserta tulang dengan potongan besar. Saat kita menarik potongan daging yang menempel di tulang, daging tersebut dengan mudah terlepas dan benar-benar empuk. Kuah sup terasa gurih dengan begitu banyak rempah-rempah. Yang pasti rasanya enak, gurih dan mantap. Tidak ada bau amis sedikitpun. Must try ;) Open : 8.30 AM – 5.00 PM  Alamat : Jl Perak timur  564 Blok A – 5. Surabaya. Harga Sop Konro @ Rp 30.000,-

Sop Konro  

Evie Deli

Evie deli menjual beraneka macam roti, kue kering dan kue basah. Kue basah yang di jual di tempat ini tergolong enak dengan berbagai macam variasi yang menarik. Éclair merupakan kue favorite kami, rasanya enak dengan campuran fla dan rum. Alamat : Jl Gayungsari barat No. 30, Surabaya. Harga rata2 @ Rp 5000,-

Evie Deli

Swike Gris

Swieke Gris memiliki banyak cabang di kota Surabaya. Menu kodok goreng dan kodok kuah merupakan menu favorite di resto ini. Kodok goreng terasa crispy dengan daging yang lembut. Mantap. Kodok kuahnya juga gurih dan enak. Alamat : Nginden Intan Raya No. 15, Surabaya.

Swike Gris

 

Loving Hut – Vegetarian Food

Resto vegetarian ini menyediakan banyak variasi menu yang semua tersaji tanpa daging/ikan, tetapi memiliki rasa dan tekstur semirip mungkin dengan daging/ikan. Rasa masakannya enak dan gurih. Menu favorit kami adalah sate jamur. Enak dengan tekstur mirip daging ayam. Alamat : Jl Sumbawa No. 37 (Jl Biliton),Surabaya. Harga rata2 mulai @ Rp 20.000,-

Sate jamur Vegan